Clasificación por calidad y rechazo en Acatlán |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Acatlán para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.05 / kg |
Venta al menudeo de nuez pelada en Acatlán |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Acatlán, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$222.90 / kg |
Deshidratado y secado de nuez en Acatlán |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Acatlán para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$913.22 / tonelada |
Análisis microbiológico en Acatlán |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Acatlán para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,827.12 / análisis |
Extracción de aceite de nuez en Acatlán |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Acatlán, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$456.65 / litro |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Acatlán |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Acatlán. |
$811.61 - $3,550.79 / servicio |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Acatlán |
Cursos y talleres técnicos en Acatlán sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,823.07 / curso |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Acatlán |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Acatlán para extender la frescura de la nuez. |
$25.38 / kg |
Empacado y etiquetado por lote en Acatlán |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Acatlán cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,217.90 / servicio |
Almacenamiento en bodega climatizada en Acatlán |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Acatlán para preservar características organolépticas. |
$253.22 - $607.73 / tonelada/mes |
Selección y calibrado por tamaño en Acatlán |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Acatlán para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.04 / kg |
Pasteurización y tratamiento térmico en Acatlán |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Acatlán para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.09 / kg |
Cosecha mecanizada de nuez en Acatlán |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Acatlán reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,042.71 / hectárea |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Acatlán |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Acatlán conforme a normativa vigente. |
$2,233.09 / servicio |
Certificación fitosanitaria para exportación en Acatlán |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Acatlán cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,534.36 - $8,109.96 / trámite |
Logística y transporte refrigerado en Acatlán |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Acatlán para mantener calidad en ruta. |
$4,053.01 - $12,159.04 / tonelada |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Acatlán |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Acatlán para mejorar cuajado. |
$455.81 - $1,215.49 / colmena/temporada |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Acatlán |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Acatlán para cumplimiento normativo. |
$3,555.53 - $12,190.39 / servicio/mes |
Análisis físico-químico de calidad en Acatlán |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Acatlán. |
$1,519.52 / análisis |
Secado y almacenaje poscosecha en Acatlán |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Acatlán para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,827.90 / tonelada |
Descascarado mecánico de nuez en Acatlán |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Acatlán, conservando la integridad del producto. |
$1,218.62 / tonelada |
Instalación y diseño de huertos de nogal en Acatlán |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Acatlán incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,269.93 - $121,799.53 / hectárea |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Acatlán |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Acatlán destinados a la industria de repostería y panificación. |
$141.75 / kg |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Acatlán |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Acatlán. |
$152,210.60 - $1,217,684.78 / unidad |
Certificación orgánica de nuez en Acatlán |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Acatlán y mercados destino. |
$8,100.70 - $25,314.68 / trámite |
Producción de mantequilla de nuez en Acatlán |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Acatlán para consumo directo o industrial. |
$203.10 / kg |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Acatlán |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Acatlán. |
$2,232.15 / tonelada |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Acatlán |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Acatlán para crear productos gourmet o snacks. |
$182.81 / kg |
Poda y manejo agronómico para nogales en Acatlán |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Acatlán para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,419.28 / hectárea |
Envasado al vacío de nuez en Acatlán |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Acatlán para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.25 / kg |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Acatlán |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Acatlán. |
$1,218.23 / hectárea/mes |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Acatlán |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Acatlán con condiciones de entrega en granel. |
$19,242.32 / tonelada |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Acatlán |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Acatlán, entregada en sacos o granel. |
$35,500.08 - $50,714.40 / tonelada |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Acatlán |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Acatlán para generar enmiendas de suelo. |
$911.85 / tonelada |
Compra de nuez a productores en Acatlán |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Acatlán, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.36 / kg |
Tostado de nuez por lote en Acatlán |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Acatlán. |
$60.80 / kg |
Asesoría en manejo integrado de suelos en Acatlán |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Acatlán que incluyen análisis y enmiendas. |
$658.17 / hora |
Asesoría para exportación e importación en Acatlán |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Acatlán. |
$660.00 / hora |
Servicios de injerto y vivero de nogales en Acatlán |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Acatlán, disponibles en diferentes edades y porte. |
$121.76 - $456.59 / planta |
Molienda y producción de harina de nuez en Acatlán |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Acatlán para uso alimentario. |
$81.18 / kg |
Triturado de cáscara y subproductos en Acatlán |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Acatlán. |
$711.10 / tonelada |
Control de plagas y enfermedades en nogales en Acatlán |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Acatlán. |
$354.87 - $912.53 / hectárea |
